返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 皮蛋苋菜汤


8 y: ?+ X2 C& d$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料Ingredients:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: E. \, y# F# a' N- |

苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)

公仔箱論壇& E, `3 L) V+ G4 [# Y

上汤材料


. ?. j* a. D; J* V- |0 E$ Bwww3.tvboxnow.com

江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯

www3.tvboxnow.com1 u5 @( F' Q. M! O7 `" ^% R

做法Methods:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {2 l8 W. Z9 H" n$ S% H) I

上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙

tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 W( U4 ~9 R' J

加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!


6 Y0 E  w, o# i3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

小贴示LittleTips:

tvb now,tvbnow,bttvb9 e, s4 D! q3 Y

上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜


+ S; S1 a# f6 l+ t* }/ |* v& ?公仔箱論壇

洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美

公仔箱論壇7 Q' t" W, P2 m& H* r6 K+ o& F

www3.tvboxnow.com' c& K  I2 {; }7 e& p
- X0 k8 e3 V6 v7 t

FOR MORE RECIPE: WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM
* x/ V9 M6 g: s. t( T, y* [9 {公仔箱論壇

Thanks.....
請問為甚麼要加冰糖?有甚麼作用?
对 啊。 为 什 么 要 加 冰 糖
放冰糖会让汤有甘甜的味道..也顺便劈江鱼仔的苦腥味..
原 来 如 此。 谢 谢 你
返回列表