返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 皮蛋苋菜汤


2 ?1 }' Q2 ]* e0 v' S# g3 v* l5 j/ \

材料Ingredients:


+ ~3 m( X& o0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)

公仔箱論壇; U9 f; F+ H) y. J

上汤材料


, K# c4 h2 i  P9 o公仔箱論壇

江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯

tvb now,tvbnow,bttvb# q8 x3 Q$ Z6 h* z6 P+ V

做法Methods:


# J% w1 n2 i, g公仔箱論壇

上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙

tvb now,tvbnow,bttvb. L1 @4 l8 p5 U# C1 f

加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!

www3.tvboxnow.com7 j' W3 l7 S+ \. j- X4 W/ C

小贴示LittleTips:

www3.tvboxnow.com( v6 o: s: `& N& B/ D, i

上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 I" N3 e$ B' y& S/ U3 d# L2 b. m

洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美

& H! L) y8 \4 x- f# h/ y7 P

% \, y3 [. t/ J/ w! d' p+ u

; K2 L' O3 C: G2 H; }5 r

FOR MORE RECIPE: WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM
+ ^) k8 W7 ^# n' k7 w7 pwww3.tvboxnow.com

Thanks.....
請問為甚麼要加冰糖?有甚麼作用?
对 啊。 为 什 么 要 加 冰 糖
放冰糖会让汤有甘甜的味道..也顺便劈江鱼仔的苦腥味..
原 来 如 此。 谢 谢 你
返回列表