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[甜品] 杏仁豆腐

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" O& d2 |* S) K7 ]公仔箱論壇材料
6 E' {* ~7 l0 C- H# a2 H5 }tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ K/ T+ _$ T
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配料, E1 F& \& b  a5 I% Q7 s
罐頭雜果 1罐6 i  M& X, {: N2 G% m2 K8 s
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做法: b  P# R1 ]0 ^2 n# t
1.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ l/ e* j6 J8 }8 J8 @. i9 c

' o" G0 U+ b2 |7 M( j$ Z1 V公仔箱論壇2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒,加入雜果即成。公仔箱論壇5 M, h% e! }) M( [. T. k

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* L* T7 |: p" D) P4 T) \正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。
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