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[西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ s5 j- c$ P8 U! l
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個(切絲)、洋葱 1/4個(切絲)、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒(切碎)、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個& I/ A$ o: F7 v- p, {% b
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醃料; ~) Q6 \1 P( _- D$ f4 }9 H- h- D
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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7 z3 V! X# e( I' Y6 I2 F9 d" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ z- X5 ?2 W( x" p' q) B* }
做法8 W% Y' n* H" Z# x
1.將雞腿肉切件,加醃料拌勻醃 15分鐘。
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  v; J0 U( a5 A- j/ P+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘,用筷子輕輕攪鬆,倒入筲箕隔乾水。
8 p3 O8 w  d6 W' o5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _, z# M# |7 v6 `8 F% Y1 h# {3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條,以中火半煎炸 3至
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& t* }9 u4 D3 x4 I4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲,炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟,下米酒、生抽及生粉水煮勻,鋪在麪上即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 l. Z1 o# k3 p$ q  S, v/ n  ?3 i

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