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[西式食譜] 蟹肉燴麪

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, c* y& d& g; I
即食麪 1個、韭黃適量(切段)、熟蟹肉 80克、豬肉 40克(剁碎)、冬菇數粒(切絲)調味料:即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許, ~$ P* ~1 u, J) }8 ?7 r# z

* `7 J- [7 {; c4 p/ M% D- A公仔箱論壇醃料
! h% ?$ S4 e9 e) K# s6 {& P公仔箱論壇鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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, h% f+ J1 L/ M# @8 j3 }5 O做法
9 b/ D+ N( z. O# U' D公仔箱論壇1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb! L' N( m! W9 k$ s
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油,將豬肉炒熟,再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻,待滾起時加入麪兜勻,再下即食麪湯粉拌勻,煮至汁料收乾便可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) S" B" ?; O& M4 ^
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