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( |+ G. G6 R2 ]0 N8 d材料公仔箱論壇' A, U) [ s$ y' B
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖公仔箱論壇( i. S& c$ y5 _; ]% L
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材料
: B% K9 H5 F; E. ]8 U7 s* C3 f* [公仔箱論壇蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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# _- C5 G4 r. \1 o" Ewww3.tvboxnow.com做法. k! `# r# o9 r: }) j
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
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$ [' h# N# E. U; r, a( ^/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& Q8 o" P: G+ _
z3 Q. k& E! G* O6 e4 _; \$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。tvb now,tvbnow,bttvb2 b- ]! P3 T1 s |
1 Z* K2 z9 t1 U! k1 v9 F4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& b4 A1 d# ]% W5 Z, ~' \
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5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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