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材料
9 I5 }6 K t( r* j. V/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
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裝飾
, ?5 Q+ u* z/ M% g公仔箱論壇黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
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% o6 v+ Q" ]7 `: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X8 H' c" O( V' c( u2 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
, `. z" `, c+ w. V% p% o6 T" bwww3.tvboxnow.com1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻,將乾果泡至軟身。
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/ y! X/ N7 F9 b$ O9 _- Q7 c2.將牛油及砂糖拌勻,逐一加雞蛋拌勻,然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及( 1)拌勻,注入蛋糕模後抹平。! Y" ?# @9 n( ^0 r4 O; i
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3.預熱焗爐至 160℃,放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色,然後取出脫模攤凉。
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, ]( I) A$ Z$ z+ Y7 c/ U/ q; A4.將杏仁糕搓長,切出 11粒,搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平,用蛋糕模吸出大圓形,放在蛋糕上,用叉沿邊位印出花紋,放上 11粒裝飾,用火槍將表面微微燒焦。- e5 G, e* n5 u, j0 z0 `
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5.黑朱古力坐熱水至溶,然後在已雪凍的雲石板上唧出線條,將之快速捲起做成朱古力巢穴,放在蛋糕中央即成。公仔箱論壇; u0 z; V4 H: n: a: X" `" ~
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