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[甜品] 全麥十字包


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材料9 B+ Z5 n4 b: i% F& T3 p# a
葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻
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0 S3 K! \- v/ X+ g7 f$ a做法# l% n7 x) j! B: s9 C# L; ]/ G1 Z: A
1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻,浸於牛奶中 15分鐘。
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2 R0 U& x7 w: F; l9 @; j8 X7 O2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。
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3.將麪糰分成小圓形,每件約 80克,放在焗盤上,於每個麪糰印上十字圖案,掃上蛋漿。
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- N; Q7 M3 _6 |8 H& h  `! p& u' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐 200℃,放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。
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