返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薯仔燉牛肉


) T- q9 E+ {/ u2 a5 `+ ^3 U% z0 k公仔箱論壇
) h! L' \8 r) R. C% t1 I* M7 L# ^" ^公仔箱論壇材料
* k3 s) {! G& G1 x& ~6 C. i5 Z2 T新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個(切八份)、牛肉 100克(切片)、木魚花適量
9 i1 F" B; |. r5 ?/ u4 E( L1 q% s3 a
調味料
) _0 g# {7 f! \5 ?# V1 }) o: t" n/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% X8 h+ [2 v& I& m$ k+ ^
: F% i6 i8 A6 R+ V; _' N, j$ [
% t# u( L$ }8 g1 K1 Q5 f( f. b
做法
6 u, T3 x- k3 B3 F! a9 {% owww3.tvboxnow.com1.甘笋切角;新薯去皮切角。tvb now,tvbnow,bttvb, j1 E; U  P( g
tvb now,tvbnow,bttvb0 I; q* W$ N( v1 p, G8 ^
2.開中火燒熱煲下油,下洋葱炒香,加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色,下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻,收細火煮約 25分鐘。2 S0 ?; K0 [* l- ?

1 w# _' w$ I3 p& t/ m2 g公仔箱論壇3.將部份汁料盛起,放入牛肉片浸至轉色。公仔箱論壇1 S, c, R: z: O
公仔箱論壇6 [  v3 j+ y( X7 p0 T, i" Z
4.待甘笋煮腍後,放入牛肉以細火煮 10分鐘。" ^$ ]5 i* e8 B4 w

2 Y' m$ j# b; t. [公仔箱論壇5.將木魚花放入煲湯袋,放入煲內,加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。
返回列表