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材料www3.tvboxnow.com8 z2 J9 \# X6 l0 H# ^3 H( U& Y' w& f! ^
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量www3.tvboxnow.com' x4 u8 O- T( f6 h) F( n5 @& g' f
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做法：
& G/ J; G: f' h" h公仔箱論壇1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。! G/ F# g1 H; g+ d# }
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。' m2 D' P8 t2 Q5 {
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ Y. A. F3 P" n. m+ V) q7 m
" E5 u0 W/ O( U/ B# B& \4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
0 ]/ x6 r' _9 X2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 e8 |$ `0 `3 E! b( \& S0 ?
5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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