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3 z/ j" n8 j$ k# E) l材料
; @4 I3 v1 r& R# \; b3 A香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ b: E ~& V+ Q; a9 I( u/ M
( z3 z" u0 D% m4 ?8 J4 Z4 ^4 z裝飾www3.tvboxnow.com1 a$ y& F% _( }$ o- @: P$ K
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量www3.tvboxnow.com& d7 p( B$ B- J* |* b
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做法
( N3 q8 y3 m s$ wwww3.tvboxnow.com1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。www3.tvboxnow.com- H7 e Y7 H+ {% C$ u- I
$ m, d( L3 T5 V; m2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ ]% |. b2 k" g9 M" t; m
+ E5 f$ V( o" @ R2 s3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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: _: P% [' _2 j: e. @5 ]: r- z4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。公仔箱論壇$ t$ W% x, d6 Z- e+ I6 |. ?
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n7 P* i, G2 i' h
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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