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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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+ Q( l& A' |" W) Cwww3.tvboxnow.com韓國年糕:夠正宗地道
/ {* N1 }. Z) |4 i! u3 _1 s/ ?韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ n8 `" B- N1 D7 b: I5 K
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韓式炒年糕$25www3.tvboxnow.com3 O; X" `3 n/ @* |9 j

/ k& o" Y4 c" L1 A公仔箱論壇正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 www3.tvboxnow.com3 I! h8 R' `2 f! X6 P+ B
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韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! `1 _/ j( K1 B1 \- l
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牛肉蓋飯$28       
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牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。+ I1 s4 O" }* {! J  C
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雜錦拌飯$28       
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。$ y8 j* @; q+ B) U+ v; ^

9 p+ v0 l9 ?  n4 g  t5 D, K炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 www3.tvboxnow.com2 U& \. E! w( `$ z

9 q: a3 z; C! L" h2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬蓋飯$28
2 g3 B) N( ?9 D5 z9 \0 J6 |  I$ \www3.tvboxnow.com        公仔箱論壇8 _: `9 j' V' X  L8 C* O. P
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。公仔箱論壇- v) I2 _2 `# S
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豬肉蓋飯$28       
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豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐0 |( i! v( a; j/ B

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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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( H: r3 G$ Z: q/ wtvb now,tvbnow,bttvb日本便當:媽媽的味道公仔箱論壇  v. n2 g" D1 K* F* c) E. M8 Q8 |
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
2 {7 o# W1 t9 c0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. i& _" ?4 F" i+ f5 B! B
1南蠻醃炸雞便當$50tvb now,tvbnow,bttvb' j& y9 u! z6 G1 w) P

- U# l. ^* U. R' w; T: V雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* Y5 W. T) }
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2日式漢堡扒便當$45        www3.tvboxnow.com! C7 @. ^+ T1 t+ y% A/ V7 D  ?- L
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
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, x  t5 ^$ x5 l: V8 v3豬肉生薑燒便當$45       
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脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb& D* G6 D6 _. @; R/ \+ H+ h

5 t0 O  n  R5 @) y- R& S7 @( i5 Cwww3.tvboxnow.com4吉列豬扒咖喱飯$50        . ^; Y- T7 n) z) V9 J- b

7 a# Z% a! `6 i6 P: Y* Vwww3.tvboxnow.com咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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  O9 y6 d/ }& q$ A2 @4 b: utvb now,tvbnow,bttvb5照燒雞便當$45        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 E9 C& e/ R5 C

' `) a8 U( Z' J" H  J) [5 x2 h) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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  C) d1 \9 ~1 q8 Y& x4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ P8 I$ W% h% r
JP Deli (上環蘇杭街)公仔箱論壇0 a- d5 t. }  t* Z$ m9 q, p% b! W: r

2 d# ]4 \) J( M, c$ ~# o4 |) q, ]& ltvb now,tvbnow,bttvb意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。www3.tvboxnow.com3 Y6 n; B8 j0 w9 T" B

, `8 e" u! a7 Y- T  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1芝士烤雞扒意大利包$24       
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雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
7 W' y3 i2 I! l+ q" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z" H4 [7 C& P! N) f5 f公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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( f9 R3 a. o4 Y0 Hwww3.tvboxnow.com牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。' u, H5 ~1 c% ?! @7 d( {, D

- C( D  ~9 A+ T- g: J, c2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3日式吉列豬扒意大利包$24       
& h& x( M3 `' k2 J. {7 S$ ^, ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r" O) _- h9 D2 w6 v% Q0 B) H
豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。www3.tvboxnow.com; F0 }$ ?) E" ^; B$ H0 K

) _' p- |( {1 r, e7 Mwww3.tvboxnow.com外賣摩打手
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# K8 ?7 ~+ E, A  D不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。: I) _: ~6 R1 A5 ]0 |

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- t4 b3 r0 m+ e# Ytvb now,tvbnow,bttvb■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
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0 I" @& B- z& ~■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 l/ d( {- [& X3 X
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! j  \3 |0 ^- H  z. Y5 pBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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