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[中式食譜] 蒜頭雞湯


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5 k8 A4 t& Z/ k5 \) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( X1 B2 z: X0 ~- q& lwww3.tvboxnow.com雞 1/2隻、蒜頭 20瓣(去皮)、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 [2 Z5 L- v& F! T4 B& V
1.將雞切件,放入滾水略汆燙血水,盛起冲凍水後瀝乾。
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' i) ]9 {+ Y3 j  u0 I: K2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.油用大火燒熱至 150℃,放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( t5 l. ]1 }/ X# ^
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中,用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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4 j- d& W+ E  [0 K" K4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。公仔箱論壇6 L$ O! ]6 f! _

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