炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。
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這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。6 ^* t$ J" ~3 u8 B7 D) @$ F- Y
0 d- _. O/ K6 R( ]) K& f當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
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" M5 V4 T2 \; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配椰果增口感
5 `7 x8 E0 |" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Juicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 y0 l% X, f9 K. N
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老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。0 H, Z1 m$ @5 O& c% C3 z3 }$ X( ~
. O/ i* I9 d) E/ ^" c" m! Q) L5 z公仔箱論壇因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。www3.tvboxnow.com5 x, A* ]" K9 a' T b
: n% k! T- q# H4 g/ L( X公仔箱論壇雪花冰店裡最熱賣
6 m2 e& w+ x% ]& j2 G& U: g jwww3.tvboxnow.com她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。
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她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。
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' I! z( S. f9 kwww3.tvboxnow.com佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一www3.tvboxnow.com% o& ?) \+ i! v: Y7 v. a# M
/ a: X4 C, ?0 M' T$ E' b1 owww3.tvboxnow.com五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口! r% X- b7 i3 s% f
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涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰7 @3 W- x" L# L
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涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。; ~+ H7 ~# j) _# }
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“一人一半,感情不散!”tvb now,tvbnow,bttvb e& O6 g. P0 c" _
時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!tvb now,tvbnow,bttvb, {; z& P) V( r% E3 o
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因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。
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涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕
- x5 c/ b' i% xwww3.tvboxnow.com人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
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“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”
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同時售賣“煎蕊”和“羅惹”
7 w( {; ~- a# E) g9 V公仔箱論壇她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。
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值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。
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' l* A4 [3 B1 W1 Itvb now,tvbnow,bttvb不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味
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“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |