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4 E- v% m. [/ i5 w6 Fwww3.tvboxnow.com拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
( S, I9 [$ {5 ]9 u7 }公仔箱論壇材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 tvb now,tvbnow,bttvb; R' I8 ]2 P# l: b. `
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
2 w# K4 ?) O# b2 W5 G8 T1 U做法： 9 _/ p# y. H) \7 o9 D
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ d. g' C! h9 g1 _3 @
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 公仔箱論壇! }/ w" `* r6 Y. {0 z) [/ b5 _
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
- O' ~0 O+ b' I& T% a' x5 q3 [料理秘诀： tvb now,tvbnow,bttvb; B7 q E7 Q" E
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
& ]2 N* L# f% f6 O7 u2 ywww3.tvboxnow.com营养分析： + Z: p h) T2 C: `
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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