当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
" C9 H5 R# G( D4 Y$ ~8 g! T$ P公仔箱論壇 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。公仔箱論壇/ _, w! T2 ^8 m7 K6 \
原材料
; {9 g" D$ S% L! f# a公仔箱論壇五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 www3.tvboxnow.com3 d) r# k0 t1 U- F
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 P( `3 Q, M1 O
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb/ n" l8 f& U; N; }3 p# u. ]6 [1 m
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
! A6 B# Z# C" ?9 V/ L" X" [公仔箱論壇 3.鸡腿菇切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" k, S! _" h" s( X! R/ @
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" J6 [- X+ P: e3 E- v7 T5 T1 M/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎制方法：
' k3 I4 {- E1 U+ f9 c1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
. G( q6 T5 V/ v& j5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
, `5 N$ F: R1 H. O. y9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# E6 u' a( t, h7 m7 @. e
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb1 @) Y) v, U* @/ X/ C; z% g
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3 J$ i% ?: ]$ u" X: X% y' Itvb now,tvbnow,bttvb我的吃肉过程：+ r t. C8 b/ D
轻轻的夹一块，喜欢！3 Q' [+ F1 C, t( f; F
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柔柔的赏一会，漂亮！: C( r: n$ _8 V
慢慢地咬一口，美味！0 K% ]1 k# V+ i6 M' R
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狠狠地叹一声：
6 H8 y1 |1 b- ]4 A" _! Z$ f6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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