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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
) H7 D' D, j/ P4 J1 U4 g1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
{ I x' o) ~www3.tvboxnow.com2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
5 ]- q& \1 S, M% h# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
( n8 i5 y( N0 J7 d$ T) o3 }3 ^9 iwww3.tvboxnow.com4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
/ {) s& R h2 k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% M+ h2 y) c
铜锣烧的做法：公仔箱論壇7 ~+ ~! F) z3 ~/ d0 j6 t
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
2 J1 t5 d. k6 N* ?' U; vtvb now,tvbnow,bttvb过程：www3.tvboxnow.com; S& M* C" e- u9 r" w0 S
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
& E/ M0 U$ s* _9 z* l1 @; |3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb* W2 b3 i+ p0 _
7 o9 F$ E; b" T l1 _8 F% r4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
8 x7 d+ d& `& k/ ?0 ~0 D* \% b( e公仔箱論壇5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
$ O: ]8 {" h [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。公仔箱論壇& d# c! p6 n, v# S2 X- a. f3 D
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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