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[甜品] 熊本果物啫喱

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, J. a8 M5 L$ s! s* W材料
7 K/ A% P5 m+ \得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
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做法 % p7 [4 K  w% b3 V" N: U* [8 d+ R
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈,搣去頂做蓋,用匙羮將果肉挖出。3 F; E. \- e7 I$ ]& q, B3 U

  ?0 |+ f$ X! B6 L% dtvb now,tvbnow,bttvb2.柑肉剪去外衣及筋膜,拆肉,將半份柑肉壓碎成果汁。
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0 R4 |! w4 V0 H1 r1 ~9 k7 W3.煮熱 800毫升水,加糖煮溶,加入寒天粉煮開,攤凉到約 70℃時,將半份寒天液加半份柑肉拌勻,倒入柑殼內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 s0 g: O; E" b+ g

5 Z9 ]/ _; c4 t" Qwww3.tvboxnow.com4.將半份士多啤梨去蒂切粒,碗內加士多啤梨汁,然後加士多啤梨粒,撞入剩餘半份寒天液,倒入模內,攤凉後與( 3)一起放雪櫃雪凍。
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" Z+ o/ m9 s7 R# V1 V+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
0 i5 D4 L1 B0 z" q6 y% ?3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O, I4 K, b3 d. x5 s! iwww3.tvboxnow.com6.在碟上放柑啫喱,士多啤梨啫喱脫模,放上士多啤梨片,淋上乳酪即成。www3.tvboxnow.com  u' M% f6 _; S
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糖水攤凉少少才加入果汁,可以保留更多果味。乳酪加點煉奶,配士多啤梨更好味。
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