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材料
7 `7 W( D: ~& n2 q2 ]" Q7 d6 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽番茄 4個9 w" Q# J2 k# K6 ]0 N: R g T
/ J5 T. w% O. b7 O/ \3 Swww3.tvboxnow.com汁料
+ m" L! Y$ \6 {6 rwww3.tvboxnow.com洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
4 K. [" ~6 e) H9 D. G( `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 K4 T+ ]/ o0 _! U* Z
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 }( v# S( \2 V( a
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb, ^& v! u- v( H1 U s
8 x- i' Q* g* T+ w+ itvb now,tvbnow,bttvb2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
" z7 @3 F% Y+ ]9 d: Z2 B0 Q4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: c2 x* Z$ S+ e9 R* O% V
3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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% f! H* v5 d" n1 u. ~tvb now,tvbnow,bttvb如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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