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0 {: C' N& a! s n' V+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ V* c# o* H0 @! q7 T5 a& o1 h( Z, B熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^( |2 [( Z1 {8 E0 u g
5 ]( T0 {0 W; L2 f$ B) l3 A* Ewww3.tvboxnow.com烚菠菜水www3.tvboxnow.com7 D8 R4 `! S6 U+ n1 P
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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2 o" `( \" c, A/ l) p) z+ ttvb now,tvbnow,bttvb蔬菜煮汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& X) C8 N/ z) V
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
1 u: d7 W! c7 F1 d q; gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 b2 P- j9 `, o8 F H$ x
菠菜浸汁
* N" ]7 M% a, T7 m+ C. q公仔箱論壇減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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6 z1 _% V4 H! N/ ~" Swww3.tvboxnow.com調味汁
) e) r1 ]) v$ c3 y1 \4 x2 y- o減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
9 q& ^2 n1 f, V5 ]8 D; N0 I( _& x0 ]! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ~0 ?. R0 T9 ^- @) _; n' i( x1 y- Y
( L, {' ? f' k( Z+ }7 F$ ?) ?, o做法' e+ f* E% H. {( n: z. R! Y7 H) F
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。公仔箱論壇' Y+ m4 Q* v+ C @, M/ g
, `% k7 q8 o9 h( f- t" ~) x$ s" ?2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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) G! a- t5 T; M; f8 ^% c( Q* \# c3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 W" r3 D! x6 q- k- W
/ q+ C6 M0 l! ]* c" H" w% U4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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2 X. s, F- ^7 y4 t5 i7 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。, \0 K; r+ W% M' Y7 U3 i
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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