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3 E7 Y& K2 J) x3 v/ ]0 M, D: u8 C* K* P材料
8 d) W6 x" b+ u# `6 m6 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋漿/麪粉各少許
: p5 s& S' M aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a' ^/ m% d0 a水皮料) ]' {1 d) E$ `7 L. _
麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克
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( ]$ I& J! o/ Y' w, t油皮料
: p, L/ S* e: z" @7 x" W& O# E. o+ m4 Y麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙
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$ s; \" Y, o l% b ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J m% u) R. G
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X( a) }/ I" a. t# J
1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" P0 G8 J7 [- g+ v+ x3 O
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2.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。/ ~2 N0 x2 ?4 h. P4 ~
1 @9 d. l" l/ a% V9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。
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4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。公仔箱論壇8 a$ }1 E* j6 k# o: I4 `) Q
2 a2 o/ ^' v8 a8 l4 U- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。www3.tvboxnow.com- _& }5 o# f, {0 l1 W; [4 X
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6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。
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發表於 2010-4-21 06:59 AM
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