補鈣已是許多銀髮族保健的必備課題，台南市立醫院藥劑科提醒指出，應同時補充維他命 D，才可發揮保骨的效果，適度曬太陽或吃鮭魚、喝牛奶是最簡便的方式。
. H- q! v6 l5 g, A, _9 J0 d3 v 市醫藥師夏婕怡說，維他命 D可以幫助人體吸收鈣質，近年來醫界還發現維他命 D可能降低罹患糖尿病、胰腺癌、乳癌和心血管疾病的風險，似乎還能改善不孕、協助體重控制，增進記憶力。4 v* Q8 L% [6 ?) H
美國公衛機關建議每人每天攝取量二百至六百國際單位（ IU），上限為二千單位，美國兒科醫學會建議兒童每年應提升攝取四百單位；目前我國衛生署最新建議的維他命 D攝取量為二百單位，五十歲以上為四百單位，懷孕婦女增為六百單位。2 s6 \& ]# Z' A. ^' [! F) j
食用一條鮭魚和三杯強化牛奶一樣，都只能補充三百個單位維他命 D，都遠不及日照，因曬太陽二十分鐘可提供二千單位，不過曬太陽須有技巧，夏婕怡建議在早上九點以前、下午三點以後，讓臉、手臂、腿部以不擦防曬油或遮陽傘，曬十至十五分鐘，皮膚微紅就足夠補充一天所需的維他命 D。 |
發表於 2010-4-22 01:00 PM
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