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滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 `! n$ o; O, M
0 t2 n- h4 z3 bwww3.tvboxnow.com做法
' ?( W& `$ o# h' d- d: L1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。
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& X6 U$ L: p% r& w: p+ E, h2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。
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2 ?6 ]1 Y/ G; @$ v5 ^8 W3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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