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材料4 y% Q% v0 W, N$ s0 R
滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 \8 Q9 F, o% B0 l; t `4 Z1 B
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9 O" e( L" l5 u) i公仔箱論壇糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
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做法公仔箱論壇 O, S, k* c7 z. W6 P# }& c$ U! q
1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。公仔箱論壇& b {* y( c, H3 ^; \( _
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3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。, [' l9 ?$ S" k4 J, E
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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