【材 料】www3.tvboxnow.com D: J% }% D& V9 _1 X! {
油麵 200公克
$ I2 [% e. b/ q1 J) U公仔箱論壇豬肉絲 100公克% }" Q- }- } V0 {. ^' p, v
韭黃段 30公克0 |- M) F" d# N3 o+ b8 t9 ? |
銀芽 50公克" b0 `/ j+ m* Q, Z- U* B
蒜末 2小匙
3 [! y4 C- y1 X; F
, K( ~3 L. s* R. M9 ~& v7 d- \2 \公仔箱論壇【調 味 料】
9 Z0 x# z4 P+ |2 XA.蝦醬 2小匙
4 k2 C+ m! [4 V6 Uwww3.tvboxnow.com香油 少許www3.tvboxnow.com, \ H) D; M& O, J& N2 l' i. x
B.高湯 120㏄
' {& [4 {2 t6 j' v5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1小匙
( k" p, b* o2 E; C) d魚露 1大匙
5 g% ~* S4 i% T3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% l* S* W5 R! x6 |4 d5 G( F' A
細砂糖 1小匙公仔箱論壇2 @( P) L7 v# B. Y
' n+ i, r, |0 |$ U9 `【做 法】- F! h) b1 l, A
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
* R7 C; \2 q/ |& r3 Y公仔箱論壇2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
| 