【材 料】
" \+ c$ v/ ?& u+ b9 Xwww3.tvboxnow.com紅甜椒 25公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 N; ?) M- W3 L% Z, c: T# f
黃甜椒 25公克
, ?" Z/ h; r2 r# e. P0 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ q b& @1 b! R4 _) j
馬鈴薯 100公克
* e% t* D: w; l: u# ~紅蘿蔔 30公克
8 d6 A( |; L( Q7 {: Y公仔箱論壇小型鮮香菇 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 {) j3 e, ^+ n5 w3 }
玉米筍 6支
6 t- G$ n+ N+ P$ _" b5 D' Nwww3.tvboxnow.com西洋芹 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 ~! ^; n9 j2 C; T d
橄欖油 1大匙 * g; W4 k. {5 E* D0 a5 H
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【調 味 料】
. y2 M# r5 v2 T水 2000㏄ * l0 h5 z+ ?0 z2 Y) s, N7 I5 v, z
動物性鮮奶油 200公克 公仔箱論壇/ b; N1 e. d( D9 I# Y
起司粉 2大匙
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【做 法】 7 f" i, H$ \& I! b; p/ f, s9 R: D
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
5 [9 C0 W6 Y# J2 n5 L# p+ f 小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。8 [! E# ?) R M
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，公仔箱論壇# t( M' K# _: p, l* g/ O$ A8 o) ~ v; b
加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:12 PM
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