【材 料】 公仔箱論壇+ [0 n( S P7 w( b( a5 R; A
北非小米 100公克 公仔箱論壇* N/ p* F7 [( |' ]9 D( c
洋蔥 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! @& R3 |3 S# f( {- Y" I" y9 l* M
紅甜椒 10公克
9 v. q# M- l! l. V0 _; b3 I3 Hwww3.tvboxnow.com小黃瓜 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 C) W1 J" E" d) ^% i. \3 j+ x
西洋芹 10公克
1 T* w+ d7 p& b, {橄欖油 1大匙
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: J' \* a/ R2 P" C. u# X/ ?
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+ K! j _, E4 q. T; htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 % u! ^& w1 ^# x; W% }, d/ C
蔬菜高湯 1000㏄
# o# o. A+ c( f) W$ b7 l迷迭香 1/4小匙 公仔箱論壇) X3 c- |1 z" R) F
海鹽 適量 公仔箱論壇$ x" l! `+ r! e. j; }8 j$ c, g* _
胡椒粉 適量 9 Y. I# A i3 G5 n
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8 G6 Q" l+ X9 a8 P5 a5 z【做 法】
6 i5 f- A$ ^2 z; V9 y% Dtvb now,tvbnow,bttvb1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；! m4 s$ A1 y- J$ v7 g' m( {
小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。公仔箱論壇3 ~) S' s7 S2 D# w1 @7 A, ?
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，4 Y% Z! g% ^! t! u+ v1 L/ c3 E$ t
再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb; N1 |3 a, f2 k' Q- O# |
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2010-4-23 09:13 PM
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