【材 料】 * J5 |! \2 v1 p' t5 W
北非小米 100公克 2 J0 a+ e7 r" d: U! r) U
洋蔥 10公克 www3.tvboxnow.com: y; N2 n( t) i, ~3 _* G" t
紅甜椒 10公克 www3.tvboxnow.com0 f" P) F$ U1 H( M" ~; _' P X9 t
小黃瓜 20公克
$ Z r7 _/ ]7 H# M公仔箱論壇西洋芹 10公克
# D2 i! M5 W. | s: J* u5 [1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙 www3.tvboxnow.com- w# P& @) z6 _) C* b' a
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【調 味 料】 % O. N/ N5 Q( o k2 i2 b
蔬菜高湯 1000㏄ www3.tvboxnow.com) p, L9 |' z, N0 `0 D
迷迭香 1/4小匙 公仔箱論壇( [7 i/ Y/ K, j7 P# `$ S
海鹽 適量 - I) Q9 z* }% g+ U; _
胡椒粉 適量 公仔箱論壇9 i, m7 ^2 c' N3 l' q3 w% e% R
r1 @5 v5 X5 H# m7 I; s* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ F) [: T0 J1 V) X; `
' r8 M; i+ O+ D# R【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& K. W# g8 N# R3 g1 e. I5 {
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；www3.tvboxnow.com$ Y# N# h" j, ?& |! s# y
小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
; I& u" r* s# Y- G8 n" |* o 再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，0 I: `0 w8 I) F+ o
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2010-4-23 09:13 PM
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