【材 料】, m& {* k* r7 B$ t* w4 R
豬肉丸子 200公克
, B& X% B/ O; u6 Qtvb now,tvbnow,bttvb黃椒片 50公克
# f& C; M* a) h; B" jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒片 50公克
: N+ ]3 _+ N6 P. Q" }9 L) x公仔箱論壇青椒片 50公克
$ a% ^% w+ X, F$ D8 L4 Y% I0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 40公克' I" c& y& D8 R
蘋果片 30公克" ~* l- i0 B/ O' x) e5 t- W
【調 味 料】
- g1 ~$ @' I7 \0 C0 k0 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙公仔箱論壇; [0 @+ Z) \' g8 Z: q4 {9 h6 @! n
白醋 3大匙www3.tvboxnow.com1 P$ ` s& u: c" x
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' Y+ [6 b# l% S" z# F
糖 2大匙
4 Q0 \- C- j' G3 v" L2 Ywww3.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* O4 k8 K- _2 W) C$ t& G8 s
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
) _$ T ^# ^# H' a( ]2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。www3.tvboxnow.com( s; K! o3 [" F, h1 ~4 K* t6 r
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇* e& _' z, k% W$ i+ u+ P9 v
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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