材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克
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' ~1 B# V! n5 e公仔箱論壇 水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克公仔箱論壇6 h% I& v, r+ Q5 b# _( m F: k# h
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芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克
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( N+ k8 k4 I* C% p+ W1 V- H. t8 s 做 法 :
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。* V# L. Z4 M3 k) V8 M9 G! K
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
u" i6 |. R2 }7 |3 f3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 N5 h) A& [" M9 w. A
3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。www3.tvboxnow.com+ k6 V! Q6 s0 S: @
, ~; i+ e0 w: T. X$ x I! U0 q公仔箱論壇 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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1 Y: S( J6 K, J: s5 v9 J/ [ 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。# J. ~1 p0 D* u/ d
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+ j0 C& i4 e' _ H 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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多 多 支 持 啦 ! !
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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