材料：公仔箱論壇# ]. f v! A+ I7 U8 e
素魚片 1條
8 V+ x# @5 x% L; _紅、青椒 各1個
6 J4 m& [; F( Z( Z: w* c a" g( i罐裝菠蘿 1小罐
. L6 A7 Y. o* Y) n4 A8 H/ N& Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇7 p2 v7 O& ~1 Y8 N0 G: o" k
鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇# x( u9 F. N2 j- {0 x! j
番茄醬1大茶匙
f) Y* M4 B- c- Owww3.tvboxnow.com醋1少匙$ S m8 K' X6 k/ ^, U7 n2 {
香油1/2茶匙
+ C0 w$ a( w) x& m0 Y) E% \0 Uwww3.tvboxnow.com做法：9 _3 N' E) R5 ]; j8 A8 v
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；www3.tvboxnow.com4 ~! }) Q2 F Z; ^; ~. L
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；www3.tvboxnow.com9 I# j$ X% L* `' g Z
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，www3.tvboxnow.com* X, C) S7 F6 Q9 p# g
加入調味料拌勻便可上碟，完成。 |
發表於 2010-4-24 12:00 PM
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