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[中式食譜] 素賽傍蟹

材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! w, O$ S  y! O' B" X5 N( b
鮮奶 2公升 乳酪 1盒www3.tvboxnow.com5 W! \- r( z) G$ l7 q4 a1 _
素火腿 4? 青豆仁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 `  y5 K, M' A) N2 C
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)公仔箱論壇7 M& S8 X" L: ]  I, v
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)www3.tvboxnow.com2 f# a! ]4 |8 N* N$ y
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙公仔箱論壇- L/ X& K& v- U- D5 c8 k
汀面 少許
4 ~3 h! X. z! ], ]* F# J4 R$ utvb now,tvbnow,bttvb生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
6 Z" O0 _* w! X+ |4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, ]! ^  h: ^- D9 X
製法 :www3.tvboxnow.com% W+ l$ g5 I7 x- j
1. 鮮奶煲滾,收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進,目的是使其和奶結合。
$ A3 a' ~: \# ]0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出奶凝結物,用筲箕或布袋膈開。6 x9 {1 J" x7 c0 X3 q0 z
3. 油起鑊,放入Hing、薑末、少許生抽爆香後,加入蕃茄,炒五分鐘,加入略多的糖。
+ |3 @- D; G2 W4 n9 L+ r4. 最後加入其餘材料便可,最後以汀面埋獻,即可供食。
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