【材 料】
, [' Z4 p; c: x- M奶油 250公克 公仔箱論壇6 P7 K5 \) B# s
糖粉 120公克
' z6 |! r6 z( s0 K全蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* X; F' {: L6 l" s- \1 j- p e6 R
中筋麵粉 450公克 9 Z; E2 `6 }1 x4 Z; Y
奶粉 30公克 , p) N8 }; K. O
南瓜粉 30公克
4 T: v) J0 w) \+ q% P/ Otvb now,tvbnow,bttvb黃金乳酪粉 10公克
# m" G6 M$ w/ G! V5 r4 W% t* ]小蘇打 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~* B. r7 O) ~: M7 [
各色蛋白糖霜 適量
) J0 p5 {. i% n- z' ^3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 f: a- P: d( ~/ r' F1 c! z3 u( A
/ c3 h, L- b' a5 \# P. Y! {www3.tvboxnow.com【做 法】 9 a$ O; j: t2 ? G
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇6 ]9 T4 q3 X0 y' j
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，tvb now,tvbnow,bttvb: v6 c( {9 i8 z2 G0 G: e
即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
( u1 [ k7 f; i7 b6 p) R 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，tvb now,tvbnow,bttvb* H" h/ i2 o. i/ k; L
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
) k# p/ p4 W+ _6 s6 Xwww3.tvboxnow.com 畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】
; P. u q" b: j2 Y5 N公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火140℃
3 F: }; }. P5 o0 x: B; { I0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：20分鐘
4 b$ O4 l% a8 v/ r數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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