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[中式食譜] 楊枝甘露

材料 : 沙田柚半個
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  芒果 5 個
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  n! `! T. o8 j# I公仔箱論壇制法 : (1)  西米洗淨,用滾水煮5分鐘,焗10分鐘至透明,然後取出過冷河,瀝乾備用;公仔箱論壇; `& s6 x1 }) w" Z- d& \6 F9 h9 y
  (2)  芒果茸打成汁;沙田柚及西柚拆肉;
: A( ^7 H/ U& S7 U  (3) 用水煮熔冰糖,待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁,再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻;$ d- K+ C/ I! L+ c$ o5 D0 c, G
  (4)  雪凍後即可享用
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