【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* a7 B4 F1 o2 J4 ?
把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。公仔箱論壇$ y1 d2 f/ C" }5 a5 f: |
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【作法】：
. `4 f/ a" W- X9 c6 C& Q+ X/ O公仔箱論壇和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。公仔箱論壇# J/ h5 w! s& X) M$ u" k+ l$ ]
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貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
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8 h2 o+ m% Y, ^5 d0 d; I1 B3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。www3.tvboxnow.com4 n8 L$ K5 Q/ R+ F" }
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兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。公仔箱論壇6 c+ M) x& S0 B) v' X
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! U; B; g! R) k% [/ @8 V胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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