材料 tvb now,tvbnow,bttvb: r7 o+ s- E9 k2 ?$ c
馬鈴薯(小) 1個
# ]% W- i0 _1 T: l9 h( W* T/ _: E公仔箱論壇蘋果(小) 1個
u# _) H3 e( o) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條 2 t: l. K& R5 z! G8 u) g
美生菜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 S" u* |; k$ L; F
海藻 適量 www3.tvboxnow.com2 o* L' d# v, i$ }
檸檬(擠汁) 1/2個
: u: L: f+ ?8 N公仔箱論壇5 r8 H) m; r. _8 w, B9 X
醬汁
8 d7 g' @* k0 {' f$ |www3.tvboxnow.comA 橄欖油 3大匙
( g4 n& }+ _; p2 I0 S公仔箱論壇 醋 2大匙 公仔箱論壇 @8 k; b# I/ L$ {6 r# g
砂糖 1大匙 www3.tvboxnow.com3 T) v/ Q: | z- h$ ]
鹽、胡椒粉 各少許 . f$ v4 s& H3 @" T: _3 h
B 出汁 3大匙
7 V" r" T& [- W5 ?www3.tvboxnow.com 味醂 1大匙
. J* g( p: y8 h5 X$ N 黃芥末籽醬 1小匙
) H. \5 g! H. ^' c0 M! h# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 2小匙
1 {" |* ^" k0 c' q5 @ ^# R 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 公仔箱論壇1 l+ p* F4 y Q* I
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作法
1 q: S K2 k( e& F; f5 H' P7 a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
7 w) h4 j; Q* `' W3 Owww3.tvboxnow.com2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
5 N" _' H; ^ v0 F1 M1 n" Ywww3.tvboxnow.com3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 * w' [+ N- H, ~$ ~ x
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]6 E/ q- b! f$ G& E& s$ u
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
H& M a* \* q8 j( Y% `公仔箱論壇6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 8 k+ Z2 E* r9 N. `" Z' }( t+ a5 T
+ f5 b, z( p, Y$ k+ r8 C# q) Xwww3.tvboxnow.com備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
; W6 [9 I) F% p* r8 n& t) ?公仔箱論壇也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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