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【材 料】
$ Z9 S1 h8 I7 |: z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克www3.tvboxnow.com2 I6 n/ c, {1 t
白花椰菜 50公克
. b. f7 I% F7 B* _+ g D: vtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克
0 v$ v( Y5 S0 M' Xwww3.tvboxnow.com馬鈴薯塊 100公克
3 R9 @. g& ~* `0 p' n7 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
. d3 {/ r; f# j( }" C6 p+ \4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r" N, o: Y$ G2 `: {' V7 m
【調 味 料】
% H' a r: N$ r公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
* M4 L" [/ L+ o9 w* G雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, e$ G% G" B1 Q* e2 ~
動物性鮮奶油 100㏄
4 d' N' ?& U- d A( H公仔箱論壇【做 法】
, x3 | P7 h# N& b公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇% V7 q) }3 D7 M, s
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
9 f+ d7 G' U% m$ T3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。! a% |2 w0 R9 _( l5 Q9 O6 l) e
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。- ~' {8 x+ x1 W% q. U& ^; l. D, l' c
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 R" P' [! O1 t# X
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。* ~. @4 k$ `( M' j
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。www3.tvboxnow.com5 G% B# N/ k7 Z' Q* o' z$ i
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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