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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


9 b  b0 g$ w$ S- W# X7 ^4 Q- z4 C1 |【材  料】
# v, I9 I; [4 I4 ]tvb now,tvbnow,bttvb青花菜 100公克8 b" Q+ F; g$ u' W  w
白花椰菜 50公克
5 x3 ^" W1 C2 c/ w; X: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克www3.tvboxnow.com8 C% R/ E2 ~8 w5 Y; b; C$ @
馬鈴薯塊 100公克# Y' k  m6 a9 `5 g1 p
洋蔥塊 40公克6 p2 i. L0 l+ @! O
奶油 2大匙
2 G6 J6 y" ]$ p6 [8 T5 ?公仔箱論壇【調 味 料】' @: J4 A" q7 S( ^% [
雞粉 1/2小匙
: q/ m: _0 q3 l6 w: x1 k( W" @3 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 600㏄
- c; e5 h# G# e* z7 v8 F( Ywww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油 100㏄
# h8 V1 C4 z8 `) Q/ V, Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 ?! c( r( F2 U! @8 i) p; e1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 {/ {6 C0 r4 h4 c+ j9 h* j
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 r: P: W& w( `8 V
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
# r% }/ Y8 U# g$ }3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。. m* i) w: q- _; N, S( f+ i8 q! b' _
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
) W  Q9 C0 k* ~) \* X0 Bwww3.tvboxnow.com6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
6 G% t( l- Y1 ]9 `- j' i公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。www3.tvboxnow.com* A/ p; D' e: y' P% b5 {
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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