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Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個www3.tvboxnow.com0 ~' Q: e( s" Q
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做法$ F6 c+ a% E0 [4 [ N& r
1.菇去蒂，抹乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb" a& x9 U. o Q. Z4 ^
+ B6 X5 D1 ~$ |! s) g6 Owww3.tvboxnow.com2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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3 E8 V/ m8 W$ E2 k h; z5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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* Z8 ^) K* M8 W" @- o6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。7 m) d y9 d! W" o4 y5 T# R
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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