豬肉薑汁燒 - 好味簡餐

材料:1 j2 o$ M4 @5 W" o/ ~- x3 Y$ I) l* l
火鍋用豬肉片www3.tvboxnow.com8 X3 }' r4 |  T
半包 (約半磅)公仔箱論壇+ v& f8 C) N4 w: X3 e" \
洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, s2 Z: N( x5 L$ \& I# ?
中一個
( Q/ c7 J- O( \* b5 n薑4 [1 j  ?: i4 M% I9 y
一小塊& X6 `+ P; l: K. i' S/ V
炒香白芝麻www3.tvboxnow.com' {7 E; L( Y+ A9 I1 \% r
少許
) \$ Q5 X2 |" X6 [: I7 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 j3 D3 Z, s% w. j5 e5 l日式醬油
% V" b/ H8 c$ Kwww3.tvboxnow.com兩大匙
  E) P/ a& C, _8 u4 q0 M% \tvb now,tvbnow,bttvb味醂 (日式cooking wine) 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# e& g9 ?8 E) z( b) _0 F4 q
(可用米酒/清酒取代)
  f; n, O8 K, O1 \8 B$ T1 kwww3.tvboxnow.com糖
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( N) X5 n' i& u! `1 X. D& N) V. b
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb( [! D- N: K6 {- \0 _) U
2. 把所有調味混合.
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豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 h5 `8 ?  x, w- w$ z
撈好, 醃至少30 分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! p9 a' M& `+ C0 s( g9 r
4. 洋蔥切粗絲.
+ ^; j7 ?( p; C( r, m, F- K/ z5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
9 _  {$ O% I; _* \- g2 mtvb now,tvbnow,bttvb6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.' ~8 [6 e( Z  v- R
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!