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淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇6 k& S: A" _( q6 |# `
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
) A. a5 G; H$ b2 @; e# T- cwww3.tvboxnow.com還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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0 O7 q- |6 X* E* L" K* dtvb now,tvbnow,bttvb材料
:www3.tvboxnow.com8 N* {7 r, s8 Y: C( }4 U% ?
鮮雞6 X( i: V. N7 r2 u# D7 T; P' [& N
半隻

- B3 x; l& P" L0 c9 Fwww3.tvboxnow.com瘦肉www3.tvboxnow.com6 N' e+ i7 N& L
半磅

5 ?* }' R" a/ J+ O' ?公仔箱論壇乾螺肉tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 w4 J6 I, B0 D, D
二兩
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准山TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; B6 C( ]/ v# o7 ^5 X5 `
半兩

4 m( f9 V: O2 k& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子公仔箱論壇  ?* ?% g- f: W# S3 p2 i: C- L
半兩
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瑤柱公仔箱論壇$ T: A1 ^- c) J6 I2 x" {7 L9 g
三粒

) `! e2 K; ~0 V8 x2 p8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金腿
0 W7 F3 S7 Y1 D少許
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做法:
/ M) F: T. v  C) a公仔箱論壇1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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# u; O' o- q! q! B- u* c6 Y6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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9 u1 {0 y& ^; T2 Z' htvb now,tvbnow,bttvb3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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% O5 K! @* c+ X% B  l5 t$ vwww3.tvboxnow.com6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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