材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
$ @ c9 c" @ n; y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 _3 c; S+ M4 _# |( f/ n
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 Q. l3 A d* Z* v' F5 K
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
3 T4 N. t I2 a( h, [7 D: h% h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 n1 f; Q# C) I& c- G: L: K4 U
鹽烤 泰國蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ g2 u+ L7 i, x6 x5 U5 l2 J- t) V# l
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
+ I) t, f0 o7 U$ owww3.tvboxnow.com把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
8 i/ q( I' q& }4 T6 i要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷www3.tvboxnow.com2 ~* C7 H# M- v" l1 t$ m
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 