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# D4 {, |& X" i/ [" J; G* y* ~% K# w# z% }材料
# b0 u# u% P0 j6 Y0 Z* c7 j' b白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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" i. ]3 d3 Q$ f( e$ c3 o& m: j公仔箱論壇做法
6 z9 R: i, y) Otvb now,tvbnow,bttvb1.將牛奶加入糖拌勻,以細火煮熱至約 90℃,熄火。
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+ f+ |# ?4 }0 p2.將白蘆笋皮放入牛奶,浸 1小時至出味。
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3.隔走白蘆笋皮,將牛奶放入雪糕機,加入蛋白拌勻,冰凍製成雪葩即可。0 `; N; K2 J7 L' s
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