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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A% a8 M" E  }+ v& V. H
番薯         150克(去皮切角)0 ^/ O" w5 |! y7 w
白豆干         4塊(切角)
+ M+ W* y- C' L0 Z$ R公仔箱論壇腐竹支         5條(切片浸軟)
1 c2 B. r  X! U4 j4 n9 Y9 e$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角         300克(切段)www3.tvboxnow.com# l) R7 \2 s3 ^4 ~* z0 P" d4 j
樹仔菜        150克
5 e0 o2 {9 O% i; l# f- V
小蝦仁         150克
; w. h: H. G( f  q公仔箱論壇椰汁         250毫升

2 {3 G1 W: P) q+ k1 }清水         1公升tvb now,tvbnow,bttvb! P. j) _* R) L3 D8 v
公仔箱論壇1 t9 W% _6 y7 ^! f; h/ E0 u* {
材料B
3 Z6 {0 k9 W7 ]' @& Y9 z7 v1 @+ z: [大蔥         150克+ T1 \5 O! l. F0 A( }
紅辣椒         10條www3.tvboxnow.com, m1 U. ~$ I) P( J  e3 M% Z
馬來煎         20克
: ]" P3 i% ~% i3 p% w  |( e: N: x, ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb注:把用料舂爛。

% k, F0 _9 r$ I& Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 h8 ^) r4 a8 d" Y& {公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。

" p: Z$ x, D3 l公仔箱論壇2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。www3.tvboxnow.com. r; \! m, V$ t
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
0 \  |4 s' a8 ^& ]公仔箱論壇備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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