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材料2 F7 ^# ~: ^, j' L' t( X
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許" p" X' c: o- \0 A& Z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 r2 k) o5 J! I h
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。公仔箱論壇% c6 ?! W% T9 t2 d& S
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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& n9 e4 G5 J( K, U2 dtvb now,tvbnow,bttvb4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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