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材料公仔箱論壇0 j& Z1 h1 L' d* [
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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/ S5 R2 [- P( T5 v) H2 {- h4 S: r做法
, ~1 j/ ]8 U, ywww3.tvboxnow.com1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。& P h/ w% E* }* i% h
4 j3 _' w! W0 `4 w3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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! L6 l" i- c. u8 ]" r6 {公仔箱論壇4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 3 x. i. u/ F- L7 Z- \$ w' Y1 r
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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