原料：山楂、银耳、蜂蜜
5 L; o- P8 b& P l' A/ t- X8 z做法：
4 g/ E$ O9 J" h O, V1、用小刀挖去山楂两头的黑蒂，把山楂果横切开，去籽。
/ J. b5 l% ~0 z& N公仔箱論壇2、银耳用冷水泡发，洗净。
# {+ ^8 u8 U% ]! N8 y8 S3、将银耳和山楂都切成小块装入汤锅。
1 Y4 m. N3 e4 d8 b/ @4、注入足量清水，先大火烧开，再转小火煮四十分钟。& Z1 L5 n% f' }+ r! s4 `) |; d
5、将煮烂的银耳山楂汤晾凉，加入蜂蜜，用搅拌机打细成浆即可。
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一定要将银耳和山楂煮烂后再用搅拌机打成浆，如果先打成浆再煮极容易糊锅。 |
發表於 2010-5-4 09:03 PM
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