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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! g6 F( t. V" A2 o( m
雞腿肉5隻,高麗菜100g
. q: y+ J! A6 xwww3.tvboxnow.com 地瓜100g,平菇50g
7 ?0 r" p' m2 Y" @ E/ k% V. G; G公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb9 g2 ]3 H( V- d' q- W& `
年糕100g,青辣椒1根
' w" D+ t$ m% k: z8 H+ e! ptvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
6 r+ y# H1 P" k8 B$ J 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
$ I% Y3 |; H2 G 副材料
: l" E! L0 o* Z# _0 M% C7 h2 o ~www3.tvboxnow.com 調味醬-辣椒醬4大匙" x, b* R9 X( i6 t9 E* K& v
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
. e# T+ J+ S2 r# V! b 蔗糖1大匙,醬油1大匙www3.tvboxnow.com; }5 {4 c4 R" o9 O6 o
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
) R+ I, e5 w, S0 J1 v$ |5 J 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙www3.tvboxnow.com! x6 s" p9 {4 R( Y; W2 H
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$ o; A- ]. M! ?# o* F$ N 01公仔箱論壇8 A- D( @2 A7 F
將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇/ ^0 A m( W- _* B* f* r5 Y k. j+ c
將雞肉和骨頭分開
/ N) Z" _7 h0 B# s" v! ]) S/ v 將雞肉的腱(筋)和油去掉
- ]: c, K- S! i6 n; X 切成一口大小/ A/ \7 H+ i S' p1 X) r
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃tvb now,tvbnow,bttvb* F7 W4 g0 B/ Q- H) [( B
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2 q$ d( \& H. e1 I! s0 j {www3.tvboxnow.com 02調味8 K, x( v" n8 ~8 G A
將洋葱磨成末公仔箱論壇/ B" {; l2 B! A& B. b2 {
加入辣椒醬,辣椒粉
, k [" G+ W/ Ywww3.tvboxnow.com 砂糖,蔗糖,醬油公仔箱論壇$ d- M9 C* F% _3 g$ i
洋葱末,麻油做成調味醬- n' M. J8 \. B9 M; `4 A. I7 y
加入01內,醃30分鐘
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7 e8 j0 K7 w. z% w/ u: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. T& V0 n/ D8 e# G* q8 E公仔箱論壇 將年糕放入水中泡軟+ J$ H% u+ ~0 n, _! H( d
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 S, h% u/ J7 ~, \
高麗菜切成一口大小
* U* z2 n: Z' R/ ^5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段/ K' a/ U( N- D+ I& F
平菇切掉根部部份
8 u7 \6 q. j7 F% n) \. m# J+ P 撕成適當的厚度
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( k) A2 W% A# ~" w. N! W, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04烤肉
- a8 L9 @9 Q! n0 Q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油
* ~/ |% S4 L- S' d# d. e3 V* _公仔箱論壇 將醃過的雞肉
+ s6 I' \. T7 a0 _7 A' {- ` 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
+ f A" x3 W/ x/ p 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後; y. L5 G. h; Z) J e3 w
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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