/ S, b8 }+ {8 x) |公仔箱論壇吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
# J# o0 I* N" T因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
, s9 {0 Z$ E1 p+ x X经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
( |2 a! [% ?- x7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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! x. Z& D D/ v( b4 `0 J+ jtvb now,tvbnow,bttvb
: A4 T$ w, f/ @% n材料Ingredients:
6 W7 j- W4 ^: D1 Q3 G* v1 Utvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁 tvb now,tvbnow,bttvb6 z) y f; s9 z: M" g) E; j
b.葱头仔6颗切薄片
# l9 G8 u0 ^+ T* E: B8 r6 K6 Hc.蒜1颗[全颗]
. `. H' k- z8 w/ q: V- f Itvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎] www3.tvboxnow.com9 o( u, n& Z8 Q( y
e.姜3cm切碎
- d" Z5 L" z. a- N. N) `$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.桂皮1条, 八角1颗 www3.tvboxnow.com4 P/ v6 Q; h8 U# L( l' |
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
; e' z0 S3 f& E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半
7 O- r0 v% ~& Ji.小白菜1棵烫熟备用
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调味Seasoning:
: b- y4 A- c2 C: ]9 A黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb9 v* ~. t+ Y! o. }! Q1 o/ S3 @, B
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做法Methods:
, {- M/ B7 y6 q$ T# e- Atvb now,tvbnow,bttvb1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 www3.tvboxnow.com8 u+ o3 a* Q& ~4 D
2. b用小火煎直金黄备用 , Y) `( \; j/ p6 `6 V
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 公仔箱論壇9 ]* i- g9 D- o8 k. _- a
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
8 |% _/ H2 F4 {& Dwww3.tvboxnow.com5. 搭配i趁热享用! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 ?0 p, |) j8 P% P* ?7 G& {
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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