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材料tvb now,tvbnow,bttvb: f& h. N# o/ Q
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量
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1.瘦肉洗淨後切塊,煲滾水放入 1片薑,落瘦肉汆水後盛起。
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8 y$ N- E0 M4 s4 M5 L2.蘋果切塊去心;海帶洗淨切塊。
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8 ?1 ?& W& Q" d1 T% v! ~6 {www3.tvboxnow.com3.鍋中放入適量水煮滾,加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑,先用大火煮 10分鐘,轉細火煲個半小時。
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- {6 w+ y% ?* e6 L | Rwww3.tvboxnow.com4.將蘋果壓爛,令湯更甜,然後加鹽調味即可。 |