【特点】 汁浓菜糯，香甜滑润。营养丰富。
' g; q: i0 K5 l+ ?0 B4 t【原料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& c# f6 T+ q* b2 ~9 S5 A s
银耳10克、鲜果150克。 白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。 5 ?& F# A, Z( i4 e( L8 M
【制作过程】
- ?# I1 _. I4 C" ~, w; M) v+ E, v9 b4 O银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。 |
發表於 2010-5-5 06:48 PM
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