本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 b2 u# `% B7 L& n
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特色：
/ w1 q7 c) r; O$ A' K- {3 ?5 l% N冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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% j% U c4 l, g! k' j2 k用料：tvb now,tvbnow,bttvb C1 b$ F G: N/ L, }
去皮栗子仁 200g
) s+ S0 m1 M2 p. x6 p5 ewww3.tvboxnow.com罐裝甜玉米粒 2湯匙（30g）
: e- z1 d m0 ` \# u. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 100ml
, i ~ G- |* t7 v7 ~/ ^www3.tvboxnow.com綿白糖 2茶匙（10g）
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做法：公仔箱論壇! H6 m5 d8 R: \4 |
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。! t, u( [/ I; |. A2 t3 p
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
4 m( X! h# g7 c/ @4 X' g! Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。www3.tvboxnow.com. Z! F& O v; d0 Q7 @8 Y( d
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小貼士：+ ~( l1 @+ `* U0 v( P& O
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
8 f: R ?" W) R; x栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。 |
發表於 2010-5-6 09:00 PM
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