本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 公仔箱論壇1 G' q! x" T' {! W$ c- {& k5 [
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用料面餅用料：1 q9 F9 I4 w: e. h+ v& a
麵粉250g
( D- A! r1 b. R- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母1茶匙（5g）; X$ `8 g; b. `1 R( c
鹽1/2茶匙（3g）. y. W' ^. A$ X/ ^7 D
油3湯匙（45ml）
, t/ e1 P( f6 O/ n, W9 g水100mltvb now,tvbnow,bttvb0 _) N& e/ L2 F( j* |
+ _( D! r/ Z- \1 U) \$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡用料：tvb now,tvbnow,bttvb- w0 j% @0 {/ X
大黃800g（切片）
, U) [8 _1 ^$ s7 x% H) W& D杏仁片60g
+ }- k; s1 Z& Q: u2 [www3.tvboxnow.com淡奶油300ml
1 g, a* t: [: j6 M& t4 a5 U雞蛋3枚
+ ^0 I; N. ^" q) r9 |tvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150g
" ?+ L+ n( }. m6 p糖粉150g
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面餅做法：公仔箱論壇; P. l- y. T$ K# ^
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。www3.tvboxnow.com/ ~" {- {) J9 m0 ~6 \: C s- q
- Q3 l4 I) }" O( {www3.tvboxnow.com2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。www3.tvboxnow.com$ L$ V1 L$ C: i
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, _/ h5 ^% z/ L& L# V% E
3 H. a; }2 |5 P" j& i* j q& Z餡做法：0 m4 [: U5 a) P7 O
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% U" ~2 l8 W
6 P1 t, \1 |: R- Z+ X: Utvb now,tvbnow,bttvb2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
% V; d6 D- i- I/ R' a6 z2 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d y& |2 m$ F2 R1 {- {6 W
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烤制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U d( a' i! t* \
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb% o$ ^$ J/ s& Z. p& x
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" x9 A1 M! u9 D* i4 |. jwww3.tvboxnow.com小貼士：www3.tvboxnow.com; \1 s1 s* I: [) W$ N
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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