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特色：
. \# z2 y7 ]4 j* ~" E9 Z公仔箱論壇都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb* K/ V* o6 A$ }* S. n- x
牛奶150ml
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白砂糖適量
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9 t; \0 n2 s& A. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com% T9 C; w+ ^5 g4 G2 B$ R$ A
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；www3.tvboxnow.com; r- F( ?: `$ s1 d. J* V* O
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。公仔箱論壇# `, J) i( U9 D7 B; ?4 d
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( R& p m* ~6 |3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
/ X: B4 A' }3 t" [5 E8 F6 A1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
1 |! `/ h! u8 vwww3.tvboxnow.com2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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