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[中式食譜] 梅子茶泡饭

材料:+ b! N2 V- {7 @% t* C
70公克tvb now,tvbnow,bttvb, @& X/ Q8 V( s: Q
紫苏叶1片
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白芝麻适量
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海苔丝适量
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干1粒& A/ P$ F8 C4 O7 P
盐200㏄
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酱油1/4小匙0 _* P! ^3 J2 r9 \, I0 C( ?+ ?
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介绍:- w2 N  l  w: u# v5 e) y* R, w. e5 W
茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃,而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤,食用时亦可加入少许绿芥末。
" ?# W+ S0 |! `; rtvb now,tvbnow,bttvb做法:: Y  x- p/ U3 {& n4 F
1.青紫苏叶切丝备用。/ m1 R+ b2 l3 U  E
2.将白饭盛入碗中,撒上白芝麻、青紫苏叶丝,再将梅干置于白饭中央。
& H! f/ ^( \, U* J/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.将汤汁材料混匀煮开,倒入作法2的碗中,撒上海苔丝,即可拌匀享用。/ f8 i7 b; f: w
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